Gustavo Muñoz.
Gracias a su visión de negocios, surgió el proyecto Los Danzantes, un grupo de trabajo que mantiene con vida y vigor a cuatro restaurantes. También es un exitoso promotor de los destilados de agave como el tequila Los Danzantes y numerosos mezcales de autor bajo la línea Alipús.
Gustavo no es un empresario cualquiera: él genera conceptos sólidos que se mantienen a lo largo del tiempo, un trabajo para el que se requieren dotes de artista.
Queremos darle la bienvenida a Pedro Méndez, agricultor chinampero que nos ha enseñado mucho en el ámbito de una agricultura sustentable. Él proviene de un antiguo linaje de xochimilcas que se ha dedicado a salvaguardar un conocimiento: cómo mantener con vida a las chinampas.
Él es un miembro destacado en la red ciudadana que trabaja activamente por una revalorización de la cultura de xochimilco que, como él explica, debemos reconocerla como xochipa.
¡Bienvenido Pedro!
Tenemos un nuevo miembro en nuestro Consejo Externo: Enrique Concha Imaña
¡Bienvenido y gracias por creer en este proyecto!
Enrique se ha desempeñado como Director de Mercadotecnia y General para México y Regional para el Norte de Latino América en empresas como Pfizer, Abbott y Glaxo ( hoy Glaxo SK).
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